Сегодня наш рецепт посвящен всем сладкоежкам сайта. И потом, порой так хочется побаловать домашних чем-то сладеньким, а времени совсем не остается. Предлагаем вам простой, а главное вкусный рецепт, который оценит вся ваша семья.
Что нам для этого потребуется:
- 2 стакана муки
- 200 г маргарина
- 4 вареных желтка
- 2 пачки вафель
- ¼ ч. ложки соды
Нам также будет необходим крем, но его мы приготовим позже. Итак, берем маргарин и желтки и натираем на терке. Лучше выбрать мелкую терку для лучшей однородности теста. Тщательно растерев, добавляем муку, соду и вот наше тесто готово!
Теперь делаем небольшие шарики и выкладываем их на противень, предварительно застелив его пергаментной бумагой. Шарики необходимо выпекать в нагретой до 180°C духовке до золотистого цвета.
Пришло время для крема. Приготовить его будет достаточно просто. Для этого берем сахар и смешиваем его с какао, после добавляем сливочное масло и молоко. Получившееся необходимо довести до кипения и варить на слабом огне до полного растворения сахара. Пробуйте осторожно, не обожгитесь!
Теперь достаем вафли и натираем их на мелкой терке. А остывшие шарики обмакиваем в креме и посыпаем вафельной крошкой. Наши шарики готовы.
Приятного аппетита!
Рецепт подготовила А.Орлова