Ингредиенты:
- 100 г мяса индейки
- 200 г очищенного картофеля
- 100 г брокколи
- ¼ стакана молока
- 0,5 ч. ложки сливочного масла
Способ приготовления:
Сварить нежирный бульон из мяса индейки.
Процедить и залить им очищенный картофель, нарезанный крупными кусками.
Бульон должен только покрыть картофель.
Варить под крышкой 20 минут.
Добавить брокколи и варить еще 15 минут.
Смешать картофель, брокколи и индейку в блендере.
Развести молоком.
Добавить сливочное масло.